肉牛標準化養殖示范場在環保方面的標準：糞污處理。有固定的牛糞儲存、堆放場所，并有防止糞液滲漏、溢流措施。對牛場廢棄物有處理設備，并有效運行。農牧結合。糞污作為有機肥利用，糞污農牧結合處理。
肉牛標準化養殖示范場的創建主要涉及到選址與布局、設施設備、管理與防疫和環保四個方面。
肉牛標準化示范場在選址與布局上的標準：
（一）選址。距離主要交通干線和居民區500米以上。地勢高燥，通風良好。遠離噪音。
（二）基礎設施。水源穩定，有貯存、凈化設施。電力供應充足有保障。交通便利，有專用車道直通到場。
（三）場區布局。場區與外環境隔離；場區內生活區、生產區、辦公區、糞污處理區分開。有單獨母牛舍、犢牛舍、育成舍、育肥牛舍；有運動場。
（四）凈道、污道嚴格分開。
肉牛標準化養殖示范場設施設備方面又要達到哪些要求：
（一）牛舍。牛舍為有窗式、半開放式、開放式，較好不是簡易牛棚。
（二）飼養密度。牛舍內飼養密度≥3.5平方米/頭。
（三）消毒設施。場門口有消毒池,場區有內外環境消毒設備。
（四）養殖設備。牛舍有固定食槽，運動場設補飼槽。有全混合飼料攪拌機，有精料攪拌機或使用專業精料補充料，有飼料庫。有自動飲水器或獨立飲水槽，運動場設飲水槽。有青貯設備，有干草棚。有帶棚的貯糞場。有糞便處理設備。
（五）輔助設施。有資料檔案室。對于育肥牛場有獸醫室；對于母牛繁育場，有獸醫室和人工授精室。還要有專用更衣室。
管理與防疫也是肉牛標準化示范場創建的一項重要內容，管理與防疫的標準：
專家：（一）管理制度。有生產管理制度和防疫消毒制度，并上墻。
（二）操作規程。有科學的飼養管理操作規程和科學合理的免疫程序。
（三）生產記錄。有購牛時的動物檢疫合格證明，并記錄品種、來源、數量、月齡、出欄月齡、出欄體重等情況。有完整生產記錄，包括產犢記錄、牛群周轉、日飼料消耗及溫濕度等環境條件記錄和生產性能記錄nczfj.com/。有飼料、獸藥使用記錄。有完整的免疫、用藥及治療效果等記錄。
（四）檔案管理。有牛群購銷、疫病防治、飼料采購、人員雇傭等生產管理檔案。
（五）人員配備。有一名或一名以上畜牧獸醫專業技術人員或與當地高級畜牧獸醫人員有合作協議。
肉牛標準化養殖示范場在環保方面的標準：
（一）糞污處理。有固定的牛糞儲存、堆放場所，并有防止糞液滲漏、溢流措施。對牛場廢棄物有處理設備，并有效運行。
（二）農牧結合。糞污作為有機肥利用，糞污農牧結合處理。